Teene
12-04-2002, 12:19
Hei
Jeg har nå laget risotto til Teo, som alternativ til grønnsakblandingene han har fått til nå.Tenkte jeg skulle dele oppskriften med dere.
3 dl ukot ris
6 dl vann
1-2 gulerøtter
noe brokkoli
1/2 squash
1 boks hermetisk tomat u/skall
Jeg kokte risen i ei gryte med grønnsakene i små biter oppå.
Når grønnsakene var møre skviset jeg dem gjennom hvitløkspressen, men hadde jeg hatt foodprocessoren min her så hadde jeg brukt den.
De mosede grønnsakene tok jeg tilbake i risgyten, tilsatte tomatene og lot det putre noen miutter før det var ferdig.
Dette ble litt mer enn fem store middagsglass.
Det er helt sikkert mulig å tilsette kjøtt og andre grønnsaker, men slik gjorde atlså jeg.
Jeg har nå laget risotto til Teo, som alternativ til grønnsakblandingene han har fått til nå.Tenkte jeg skulle dele oppskriften med dere.
3 dl ukot ris
6 dl vann
1-2 gulerøtter
noe brokkoli
1/2 squash
1 boks hermetisk tomat u/skall
Jeg kokte risen i ei gryte med grønnsakene i små biter oppå.
Når grønnsakene var møre skviset jeg dem gjennom hvitløkspressen, men hadde jeg hatt foodprocessoren min her så hadde jeg brukt den.
De mosede grønnsakene tok jeg tilbake i risgyten, tilsatte tomatene og lot det putre noen miutter før det var ferdig.
Dette ble litt mer enn fem store middagsglass.
Det er helt sikkert mulig å tilsette kjøtt og andre grønnsaker, men slik gjorde atlså jeg.