PDA

Se hel versjon : oppskrift på dressing til pastasalat?


kristi
14-05-2002, 20:06
Noen som kan hjelpe meg med det?
Skal ha noen jenter her på lørdag, og tenkte å servere pastasalat, men har aldri laga det før...
Noen som har brukt en blanding av majones og kefir og en krydderblanding?

Vil fortrinnsvis ha en "hvit" dressing,kke en som er laget på olje og eddik å sånne ting.
Men har dere oppskrift på det så legg den ut kanskje noen andre som vil ha det:)


Håper noen kan hjelpe meg:)

Hormonella
14-05-2002, 20:16
Ah! Dette lagde jeg igår faktisk!
Denne dressingen pleier jeg å lage!
Jeg lager mye av gangen, for jeg pleier å gå å gomle på sånn salat i noen dager.

1 stor boks yoghurt naturell
8 store fedd hvitløk (smak deg til, skal smake ganske bra med hvitløk)
Salt og pepper
Litt presset sitron
Dill (trenger ikke)

Den er kjempegod og ikke minst mager i forhold til rømmedressinger!
Lukter skikkelig hvitløksbombe av deg dagen etterpå, men du velger jo selv hvor sterk den skal være!
Muligens ikke et kupp hvis dere skal ut etterpå eller no!:uff:

Namnam!:nam:

Beathe
14-05-2002, 22:57
Prøv denne:

Ca. like deler yoghurt naturell og lettrømme blandes med en "dæsj" eller to HP sauce. Litt sylteagurker i små biter kan også puttes oppi. Kjempegod!

En annen god dressing (men med olje og eddik) er denne:
1 ss eddik
2 ss olje
en "dæsj" flytende "sukker"
en "dæsj" sitron (gjerne på flaske...)
1 eller fler fedd hvitløk
litt nymalt pepper


Har dessverre ikke noe fasitsvar på blandingsforholdene, men det er jo bare å prøve seg frem!:)

ingera
14-05-2002, 23:14
Min blanding er rimelig fetende,men veldig god:)

I boks lettrømme
1 pakke majones
Litt saft fra sylteagurk
Salt
Sitronpepper
Gressløk

kristi
15-05-2002, 00:59
Dere er supre altså!!!

Tusen takk for svarene, skal prøve ut litt forskjellig jeg tror jeg:)

:nam: :nam: :nam: :nam: :nam: :nam: :nam: