Hei jenter :)
Er det noen som har en veldig god oppskrift på vafler med rømme?? Og gjerne med litt utgått fløte i også.
Jentene og jeg skal lage vafler, men vi har ingen pålitelig oppskrift...:uff:
Er det noen som kan hjelpe oss med det?? :)
Jeg "sjesser" skikkelig på vafler nå :gal:
Hei Denne oppskriften kopierte jeg fra denne linken:
Rømmevafler (http://www.matnyttig.no/oppskrifter/rommevafler-220102.html)
Ingredienser
100 g smør
5 egg
1,5 dl sukker
1 beger lettrømme (eller seterrømme)
5 dl hvetemel
5 dl melk (PS, her kan du sikkert bruke litt fløte!!)
1 ts bakepulver
1/2 ts kardemomme
Fremgangsmåte
Smelt smøret i kjele eller mikrobølgeovn.
Vaffelrøren kan blandes for hånd eller med mikser eller foodprosessor.
Rør sammen mel og melk, ha i eggene og rømmen og bland godt. Ha i smeltet smør, sukker, kardemomme og bakepulver. Bland til en jevn røre.
La røren svelle i minst 15 minutter, gjerne litt lenger. (Skal den stå veldig lenge så sett røren i kjøleskap.) Virker røren for tykk når du skal steke vaflene kan du spe med litt kaldt vann eller mer melk.
Stekes og serveres med det du liker - smør, sukker, rømme, syltetøy.
vBulletin® v3.6.8, Copyright ©2000-2008, Jelsoft Enterprises Ltd.