Verdens beste

[Susanne_Mari]

Er det noen som har en oppskrift på kaken "verdens beste"?

Skal ha navnefest i morgen, og kaken som tanta mi lagde ble mislykket!

På forhånd takk!

[Numbiss]

Her er en link til Verdens beste kake (http://www.tine.no/oppskrift/3456/)

Lykke til med navnefesten :)

[Kengu]

Her kommer min mammas oppskrift på verdens beste:

BUNN:
150 g sukker
150 g margarin
150 g hvetemel
5 eggeplommer
4 ss melk
1 ts bakepulver

TOPPEN:
5 eggehviter
200 g sukker
Hakkede mandler (står ikke kvor mye...)

FYLL:
1 pk romfyll
2 1/2 dl fløte

Rør sukker og margarin lett og luftig, tilsett eggeplommene, hvetemel, melk og bakepulver.
Kle en langpanne med bakepapir.
Fordel deigen i et jevnt lag utover.
Piske eggehvitene og sukker til stivt skum, og bre det over deigen i langpannen.
Dryss over med hakkede mandler.
Stekes ved 180 grader til marengsmassen er gyllen.
La kaken avkjøles i langpannen.
Lag romfyll og rør det forsiktig sammen med fløte.
Del kaken i to og fordel fyllet i mellom.


Håper du får det til!



Lykke til med navnefesten!