Søndagsmiddag

[Marieta]

jeg holder nå på å lage middag,så idag er menyen kjøttkaker med grønnsaker.
Hva skal dere ha til middag idag??Grunn til at jeg spør,er for kanskje jeg får noen nye middagstips,hehe.

Og er det noen som har oppskrift på god lørdagskos?Her går det i det vanlige på rundtur.Begynner å bli litt lei av det vanlige vi lager.

[Raven]

I dag skal vi ha Lasagne:nam:

[vimjer]

I dag skal vi lage tacopizza:D

Ikke akkurat en typisk søndagsmiddag.
"Søndagsmiddagen" tok vi til kveldskos i går: biff (den møreste jeg noen gang har spist :gal: ) med bakte poteter, kryddersmør, stekt tomat, løk og paprika.

[Raven]

Hvordan lager man tacopizza?

[Løva]

Vi har ofte taco som kos på lørdag.
Kjæresten min lager ofte "kjærestebiff":elsker:
Det er biff stekt ifløtesaus med sopp, purre, hvitløk og oregano. Rå stekt poteter til.
Det er min livrett jeg spiser til jeg ikke kan gå.....Må bare ligge på sofan.
På søndag har vi ikke noe spes.
Men middagene våre er mye grønnsaker, vi bruker lite kjøtt.
Vi har pizza,
pastasalat,
wook,
kyllingfilet,
biff,
pita,
gresksalat,
stekt fisk,
fiskekaker,
fiskepinner,
mange varianter med bakt potet,
spagetti med skinke,
tagelittelle med kjøttdeig,skinke,kyling eller bacon,
stekt ris med egg og reker eller kylling,
Ellers så griller vi mye om sommeren
+++++ mye mer, dette er det jeg kommer på....

Vi har skjelden kokt potet, spiser mye brød til maten.
Forrige søndag hadde vi hel grillet indrefilet med fløtepotet, løk og sopp i folie,litt salat, grillet brød med tomat,ost og urter.



Det er godt det....




:):) :mervink: :) :)

[emin]

I dag skal vi ha finnebiff! :nam:

[Mocca]

Jeg fikk et oppskriftshefte på dagligvarebutikken fra matprat .no.
De samme oppskriftene finner en jo på matprat.no, og en av disse oppskriftene har blitt vår livrett.

Det er marinert svinestrimler i wok med nudler. NAM, NAM.
Marinaden består av soyasaus, hvitløk, ingefær og chili. (Jeg har prøvt både med ferske og tørkede urter, det går bra). Svinestrimlene marineres i eb halvtime og stekes sammen med grønnsaker som løk, purre, gulrøtter og paprika. Nudler kokes som anvist på pakken og has i woken rett før servering. (Et tips: brekk nudlene før de kokes, ellers blir de så lange og uhamslige i woken).

Dette er kjempegodt. Det kan helt sikkert brukes kylling på samme måte som svinekjøttet.

Lykke til!! :vink:

[Lavendel]

I dag skal vi ha biff til middag :nam: :nam: :nam: det er godt det!!! :nam:
Til lørdagskos varierer det hva vi har til å spise..Men det går vel stortsett i..
:mating: Taco
:mating: Pitabrød med div.
:mating: Kylling
:mating: Pizza
:mating: Grillmat (om sommeren)
:mating: Kebab (Eh..skrives det slik mon tro? :o )
:mating: Biffstrimler m/ris
Også mye mer,kunne skrevet en hel liste her,men tror dette holder :o :D
Lykke til!

[Ida-88]

I dag skal vi ha lammelår,kokte poteter og gulrot og en deilig saus.....

[Trampoline]

I dag skal vi ha stekt ørret med potet, rømme og agurksalat:nam:







Gleder meg til middag:D





Lise og Snuppi :elsker: f.sept.01

[june]

Hva med Grandiosa he, he, det skal jeg ha i dag...... Er alene, så det blir dårlig med ordentlig søndagsmiddag!!!!

June

[Kristin]

Vi hadde noe så kjedelig og lettvint som kjøttsaus i ildfast form med potetstappe og ost over. I ovnen.:) Greit nok det!

[Mumrikka]

Idag hadde vi egentlig tenkt å ha fiskegrateng med poteter og gulrøtter, men etter å ha vært syk hele familien i mange dager nå, så det så bomba ut at det ikke var til å tenke på å lage noen mat før kjøkkenet var tatt! :eek:

Etter etpar timers innsats fra mannen min - med lengre pauser for å tørke febersvette og la ting bløtlegges, så nærmer det seg nå slutten. Men ingen av oss har lyst på middag lenger, og Andrea har jo lagt seg nå, så da blir det skiver i stedet... :uff:

Lørdagskos er vi ikke alltid like flinke til å huske på å lage til, for stort sett er det jo bare oss og Andrea her. Men da blir det gjerne vafler eller hjemmelaget pizza, eller litt snop til en film! Ikke særlig originalt, nei! :)

[Carmen]

I dag tok vi pizza fra Dolly Dimpels. Lettvint og godt!

Biff
Lammeskav i saus (rømme og sånt i)
Koteletter med bernaisesaus og poteter, grønnsaker
På sommeren griller vi MYE


Tacopizza slik jeg lager den:
pizzabunn
pizzasaus (pizzafyll pose)
ost
kjøttdeig med tacokrydder i (samme som du lager vanlig taco)
Stekes i ovnen

toppes med:
dressing
tacochips (litt knuste) nachochips, tortilla... går for det samme
kinakål (hakket i små "strimler")

I den rekkefølgen som ingrediensene står
Lurt å dele opp pizzaen etter steking før det andre haes på, ellers blir det lett mye søl

[Flis]

Vi var også på Dolly D. i dag, enkelt og greit...

Om lørdagskveldene har vi ofte,

Tacopai
Hjemmelaget pizza
Pitabrød
Kylling
Wok

[Pica]

Her kommer oppskrift på en suveren (synes jeg da) og kjempeenkel lørdagskoserett:

2 kyllinger, renset (kan også bruke kyllingfilet, stekes først da..:uff:
1 stor neve rosiner
1 stor neve peanøtter
1 liten boks ananas i biter
1 grønnsaksbuljong, oppløst i litt kokende vann
1 boks (gjerne to..:nam: kremfløte (evt. 1 kremfløte og 1 matfl.)
masse karri (ca 1 ss. Blir mest smak om du varmer karrien litt i ei stekepanne i litt smør først- men ikke nødvendig)

Legg kyllingen, i biter, i ildfast form
strø over rosiner, peanøtter og ananas
tøm over buljong og fløte, og dryss over karrien (eller bland den ut i buljongen)
smak til med pepper og evt. salt

Til slutt knuser du 3 rause never med cornflakes over retten

I ovnen på 200 i 40 min. (ca)

Serveres med brød, evt. salat

ANBEFALES! Kanskje ikke av Grete Rhoede da men.. ;)