Oppskrift på Cacas-kake og smørkrem?

[vimjer]

Noen som har til meg???

Har lyst å prøve å lage ei slik kake i dag!

[Nennemor]

Hvit smørkrem:

50 gram Flott matfett
50 gram margarin
300 gram melis
3 ss melk
1 1/2 ts vaniljesukker.

Det blir påstått at til de fleste oppskrifter så trenger man to porsjoner, men jeg synes halvannen er mer enn nok.

Sitronkake, passer til Cacas figurformer (2 liter):

3 dl sukker
3 egg

225 gram smeltet margarin

3 ts vaniljesukker
3 ts bakepulver
6 1/2 dl hvetemel
2 1/2 dl melk
Saften og skallet av en sitron

Pisk eggedosis, bland det tørre og sikt det inn, smeltet margaring og melk blandes og has i, til slutt sitronsaft og -skall.

Stekes ved 160-180 grader i ca. 40 minutter.


Sjokoladekake:

Som sitronkake, minus sitron selvfølgelig. Ha i stedet i 3 ss kakao og øk sukkermengden til 4 1/2 dl.

Smørkrem til sjokoladekake:

100 g mykt smør/margarin
300 melis
1 1 /2 ss siktet kakao
1 1/2 ts vaniljesukker
3 ss sterk kaffe

Blandes med mikser og smøres på kaka når den er lunka.

[Eadni]

Atte tenker du på sånn smørkrem man har i f.eks suksetertte???? i så fall har æ den nyaktige oppskrifta på det som e kjæmpego. Bare send mæ en pm om det hva det du skulle ha, så skal æ skrive den ned og dende den til dæ :nam:

[vimjer]

Takk, Nennemor:)

Skal fargene blandes i den hvite smørkremen?

[Nennemor]

Ja, del opp i passende porsjoner og bland inn de ulike fargene. Hvis du bruker Cacasfarger trenger du så lite at det ikke påvirker konsistensen på smørkremen, men hvis du bruker konditorfarger, kan det være greit å blande i litt ekstra melis.