PDA

Se hel versjon : Noen som har oppskrift på julekake?

LilleVirre
31-10-2002, 18:18
Jeg skulle så gjerne hatt en god oppskrift på julekake, sånn med rosiner.....

Jeg fikk en kjempegod oppskrift i fjor men hvor er det blitt av den......

Er super duper takknemlig for svar;)
Acsa
31-10-2002, 20:21
Hei! Lag gjærdeig av

2 liter mel
100 gram gjær
200 gram smør
drøyt 2 dl sukker
kardemomme
6 dl melk/vann
2 egg

La heve i en time, og elt det og bland inn melete rosiner og eventuelt sukat. Form til store kaker (2 eller 3), la heve igjen, og pensle med egg eller melk. Stek på 225 grader til prøvepinne er tørr og det høres hult ut når du banker på undersiden. Kan bli litt mørk, legg eventuelt over bakepapir mot slutten.
LilleVirre
31-10-2002, 20:33
Tusen, tusen takk Acsa!!!!!