mina
17-11-2002, 11:31
Sist jeg var hjemme hos mamma kom jeg over ei oppskrift som jeg nå har greid å tulle bort. Håper noen her inne kan hjelpe meg, for de bollene var sååå gode :nam:
Oppskrifta sto på et sånt ark du får fra klubber som sender ut oppskriftsark som du kan abonnere på. De heter Rimboboller og er en mellomting mellom boller og Wienerbrød, tror jeg.
Husker litt av oppskrifta : Margarin skulle smuldres i melet, væsken skulle være kald og bollene skulle heves bare en gang (2 timer). Deigen kjevles til en leiv og deles i ruter, fyllet tror jeg var bare smør og sukker. Og så skulle de legges i muffinsformer før heving.
Noen som kjenner igjen dette ??
Oppskrifta sto på et sånt ark du får fra klubber som sender ut oppskriftsark som du kan abonnere på. De heter Rimboboller og er en mellomting mellom boller og Wienerbrød, tror jeg.
Husker litt av oppskrifta : Margarin skulle smuldres i melet, væsken skulle være kald og bollene skulle heves bare en gang (2 timer). Deigen kjevles til en leiv og deles i ruter, fyllet tror jeg var bare smør og sukker. Og så skulle de legges i muffinsformer før heving.
Noen som kjenner igjen dette ??