Oppbevaring av julekaker

[Solveham]

Vi skal for første gang feire jula hjemme hos oss selv, og i den forbindelse er jeg godt i gang med planleggingen! :snill: Nå klør jeg i fingrene etter å få begynt med kakebaksten, men hvilke kaker kan bakes nå da? Jeg vet at smultringer er gode selv om de fryses, men er dette tilfellet for andre julekaker også? Jeg skjønner jo at de kan bli ganske harde til jul om de ligger i kakebokser fra midten av november....

[Bergensmamma]

Pepperkare og eventuelt kakemenn om du skal bake det går helt fint å bake allerede nå holder seg fint de

[Cecilie85]

pepperkaker :jupp: de holder seg i evigheter

[Sister IrieGal]

Krumkaker holder eviglenge også :)

[Nøve]

Tørre småkaker til jul holder lenge, bare du legger dem i kakebokser i metall, ikke i plast. Med plastbokser holder de seg ikke sprø, de mykner, og det skal de jo ikke.

[Kiara_pus]

Eg bakar det meste av tørre kaker i november, og i metallboksar som Nøve seier, held dei seg like gode til lenge etter jul!