bananer

[Storken]

Hvordan skal bananer oppbevares for best og lengst holdbarhet ..

[Tammis]

Mørkt og svalt tror jeg det er.

[Gittemor]

Det har jeg ikke tenkt over...men det er jo mye som holder seg bedre i kjøleskap..men jeg vet ikke:Pønske:

[inord]

Mener at bananer ikke skal være i kjøleskap.

[Unicorn]

Mener at bananer ikke skal være i kjøleskap.
Det tror jeg at jeg også har hørt..

Fant dette på www.detsoteliv.no:
Oppbevar aldri bananer i kjøleskapet - det gir brune flekker. Den beste måten å oppbevare bananer på er i romtemperatur til de er passe modne. Rekker du ikke å bruke dem i tide, kan du skrelle dem, dele dem opp i biter og så fryse bananbitene ned i en liten frysepose. En liten dusj med sitronsaft er med på å forhindre at bananbitene blir brune.

[Kathymor]

Jeg oppbevarer alltid bananer i kjøleskapet, til tross for at det visstnok ikke anbefales. Jeg forstår godt at de som selger frukt anbefaler å oppbevare bananene i romtemperatur, for da blir de flekkete og overmodne med en gang. Da synes jeg de egner seg best til å kastes. I kjøleskapet blir riktignok skallet brunt ganske fort, men inni er bananen like fin.

"Rekker du ikke å bruke dem i tide, kan du skrelle dem, dele dem opp i biter og så fryse bananbitene ned i en liten frysepose. En liten dusj med sitronsaft er med på å forhindre at bananbitene blir brune."
Dette var forresten et godt tips. Det skal jeg prøve.



Kathymor

[lineno]

Har fått tips om å oppbevare bananer i romstemperatur og IKKE sammen med epler. Etter at jeg fjernet bananene fra fruktskålen og la de i egen bolle virker det som de holder lengre.

[TobiMum]

Jeg har lest at man ikke skal oppbevare epler og løk sammen med hverandre eller andre grønnsaker eller frukt i kjøleskapet da de setter smak og gjør noe med holdbarheten til de andre... Bananer skal heller ikke oppbevares i kjøleskapet.

[Mondeo]

Nei, man skal visstnok ikke ha bananer i kjøleskapet. Men det har nå jeg likevel. For det første spiser vi så pass mye frukt at ingenting rekker å bli brunt, for det andre smaker ikke romtempererte bananer godt. De skal være kalde, synes jeg. ;)