PDA

Se hel versjon : Hva har dere på pizzaen?


Pippi-mor
16-01-2003, 21:09
HEI!

Har fått med meg at det er mange som er gald i hjemmelaget pizza her. (Vi også! NAM-NAM!)

Hve pleier dere å ha på?

Vi har:

Tomat/pizzasaus
Kjøttdeig
Løk
Champignon
Paprika
Ost
Peperoni
Tomater
Oregano

Rekkefølgen (som er veldig viktig:gal: ) er vi ALLTID uenig om....

LilleVirre
16-01-2003, 21:16
Hjemmelaget pizza er den beste!!!

Vi pleier å ha på;
- Pizzasaus
- Kjøttdeig
- Løk
- Sjampinjong
- Mais
- Jalapenos (sterk)
- Skinke
- Masse ost!!!

Susanne_Mari
16-01-2003, 21:47
Hjemmelaget pizza! NAM!

Vi bruker:

*egenkomponert pizza- /tomatsaus
*ost
*kjøttdeig
*skinke
*løk
*paprika
*dressing
*ananas
*sjampinjong
*mais
*div krydder

:nam:

Tror det var alt.. Vi bruker ikke alt dette på bare en pizza! Det blir liksom litt smør på flesk.. Vi lager som oftest to. Skal vi ha bare en så kutter vi ut noe.
:D

Tidligere bruker
16-01-2003, 21:54
Vi eksperimenterer mye med pizza ... Simpelthen fordi vi ELSKER pizza.

En av mine favoritter er Pizza Margharita med tynn bunn og :

Hakkede tomater
Basilikum (rett fra planten).
Revet Parmesan (må rives selv, ikke pulver).
Mozzarellakuler. (Ikke Tine sin tørre).
Olivenolje.

Dette er en KJEMPEGOD pizza.

Når vi lager tykkbunnet pizza liker jeg godt:
Tomatsaus
Tomater
Ananas eller oliven.
Kjøttdeig, Elghakk, Scampi, eller biffkjøtt.
Mais (av og til).
Tortillachips (av og til).
Jalapeno
Paprika
Champignon.
Løk
Hvitløk
Jarlsbergost.

ÅÅÅÅ som jeg fikk vann i munnen nå..

Olli

Marieta
16-01-2003, 22:51
Hjemmelaget er best :)

Dette har vi på:

Mais
løk
Skinke
paprika
Kjøttdeig
Pølse (bare noen ganger)
pizzasaus
ost

Pia
17-01-2003, 09:46
Tomatsaus av tomater, løk, hvitløk, olivenolje+fersk basilikum

Pepperoni eller skinke (helst parma)
Oliven
sopp (fersk steinsopp er best, men det har vi jo ikke akkurat hele året)
Mozzarella (helst bøffel)
og så litt god olivenolje etter at den er stekt.

Hmm - da ble det middagen i dag.....

Elgfar
17-01-2003, 10:50
Opprinnelig melding fra Pia
Tomatsaus av tomater, løk, hvitløk, olivenolje+fersk basilikum

Pepperoni eller skinke (helst parma)
Oliven
sopp (fersk steinsopp er best, men det har vi jo ikke akkurat hele året)
Mozzarella (helst bøffel)
og så litt god olivenolje etter at den er stekt.

Hmm - da ble det middagen i dag.....

Hvor får man tak i ekte bøffelmozzarella? Har bare sett kumelkbasert i butikkene. Ellers så skal pecorino også egne seg godt. (Standard hos Da Michele i Napoli - italias mest berømte pizzeria.)

En Quattro Formaggio med muggost, brie og diverse andre ostesorter er heller ikke å forakte på pizza'en.

Tidligere bruker
17-01-2003, 11:18
Her har vi :

Hjemmelaget tomatsaus
Pepperstekt kylling
brun sjampingjong (skrives det slik?)
Gorgonzola
Parmesan
Mozzerella
og litt Jarsberg
toppet med friske urter..

Tidligere bruker
17-01-2003, 11:33
Elgfar..
Bøffelmozzarella må man ofte på spesialbutikker for ost for å få tak i.
Her i Stavanger har de det også på Helgø matsenter. (delikatessekolonial).

Olli

Hegemor
17-01-2003, 11:38
Den hjemmelagde her i gården er "verdens beste" pizza :o

Kjøttdeig/kyllingfilet/svinekjøtt/bacon (alt etter hva vi vil ha)
3 fedd hvitløk
1 vanlig finhakket løk.
Sprøstekt sopp
1 boks hermetiske tomater
2 ss tomatpurè
1 ts sukker
1 ts salt
nykvernet pepper (masse!-pepper er undervurdert som krydder!!)
friske urter (feks basillikum og oregano - spørs hva vi har)
Ost (tar det vi har - men foretrekker jarlberg eller mozarella)


Hegemor *sulten*

Pia
17-01-2003, 13:31
ELGFAR!

Får bøffelmozzarello hos nærbutikken, jeg (misunnelig, eller;) ) Ellers har de det i alle fall på Centra og Ultrabutikkene i Osloområdet, og i ostebutikker, da.

Og Peccorino er kjempegodt, men det blir jo mer som parmesan..

Nå fikk jeg lyst på godt brød, peccorino med litt honning over og et glass Chianti....)

Novembermamma
17-01-2003, 14:09
enten:
-medium sterk tacosaus
-rå løk
-kjøttdeig eller kyllingbitar
-ananas
-norvegia
-mais
-krydder(mest oregano)

eller("vegetar"pizza):
-tacosaus
-reker
-ananas
-mais
-rå løk
-syltynne tomatskiver
-norvegia

:nam:

tidligere bruker
17-01-2003, 17:32
Toro sin pizzasaus

Kjøttdeig

Norvegia

Oregano

På min del:

Tacosaus sterk! :kidoki:

Myagi
17-01-2003, 17:37
Vi bruker å lage calzone og neste gang(jeg er på slankern,noe som gir meg en finfin anledning til å sitte å tenke ut nettopp dette;) ) skal vi ha:

-taco kjøttdeig og alt som hører til,inni pizzan!!!! (ikke salat da)


nam!

Tweeno
17-01-2003, 19:19
Vi pleier lage Italiensk pizza med tynnere bunn. Og har dette oppå:

- god hjemmelaget tomatsaus
- mozarella - fersk
- tomater
- basilikum - fersk
- parmesan - fersk

Den er helt nam altså! Men varierer jo med andre pizzaer også, men denne er favoritten:D

Zondic
17-01-2003, 19:41
enkelt å greit:
kjøttdeig
toro pizzafyll (mexikana)
toro pizzafyll (champingnon,løk).. ja de blandes....
grillpølser...
ost self...

lettvint å knallgo...:kidoki:

~Froggie~
20-01-2003, 19:18
Åååååå...nå fikk jeg lyst på pizza!!!!!!!!
Her i huset så består pizza av:

Deig: (lang panne)
10 dl mel
4 dl vann
5 ss Olje oppi vannet
1 ts salt
1 pakke tørr gjær


Fyll:
Kjøttdeig (noen ganger medister deig eller pølser)
Masse masse løk
Championg
paprika
Toro`s pizza fyll
Norwegia ost
Tabasco (noen ganger)
Taco saus (noen ganger)



Magen min rumler skikkelig her........

Acsa
20-01-2003, 20:05
* Hjemmelaget tomatsaus (tomat, løk, hvitløk, timian, chili, oregano) som må småputre i helst et par timer
* Kyllingfilet
* Bacon
* Små kjøttboller
* Mais
* Ananas
* Paprika
* Fersk sjampinjong