Middagstips uten karbohydrater???

[so what?]

Hei:)

Jeg tenkte vi skulle begynne en ny og sunnere start her i huset. Har hørt at man går ned av og utelate mat med mye karbohydrater i, stemmer dette?
Noen som har noen gode middagstips kansje?

Vennlig hilsen So What?

[Tidligere bruker]

Les bøkene til fedon Lindberg, eller noe. Spis lite av brød, poteter, rid, pasta osv osv.

[Selini]

Spis ingenting av brød ris pasta osv..

Spis heller masse kokte grønnsaker til maten eller bønner..

[Matrix]

Det er viktig å få i seg mest mulig ren mat. Dersom du spiser kyllingfileter med salat ved siden av har du en grei start på et lavglykemisk kosthold.

Vær klar over at kokt kålrot og gulrot har høy glykemisk indeks og bør unngås, eller brukes i små mengder.
Brokkolo, blomkål, kål, erter, belgfrukter, squash og auberginer kan du velge med god samvittighet.


Carmen2 (som er insulinresistent)

[Hege72]

Carmen2: Hva er isulinresistent?