PDA

Se hel versjon : Sjokoladekake ???


Sissel
31-01-2003, 09:30
Jeg etterlyser oppskrift på en litt "hard" sjokoladekake i langpanne. Det er ikke så lenge til Sarah blir 2 år og da tenkte jeg å lage en kattepus - kake. Den eneste gode sjokoladekaken jeg har oppskrift på er så myk at den er helt umulig å dele opp i biter uten at den faller fra hverandre.

Håper noen av dere kan hjelpe meg.

Hvis noen kan hjelpe meg med en oppskrift på hvordan man lager en kattepus - kake. Jeg har sett det i div. blader, men nå klarer jeg selvfølgelig ikke å finne noe som helst.

Takk for svar.

sofia
06-02-2003, 20:59
Litt seint, men håper det hjelper litt!
Har oppskrift på ei saftig og fin sjokoladekake som ikke inneholder egg heller! :kidoki: Den er ganske hard og fin å jobbe med. Lages i langpanne.

6 1/2 dl sukker
3-4 ss kakao
1 ss natron
Blandes
7 1/2 dl kulturmelk
150 g smeltet, avkjølt smør
Tilsettes
1 l mel

Stekes ved 200 grader 25-30 min.
Fant en "oppskrift" på kattepus i ei bok jeg har. Finnes dessverre ikke på nett med bilde da. Men det er i alle fall:
1 rund form 18 cm diameter
1 rund form 22 cm diameter

Av den største kakebunnen skjæres det rett over en liten skalk, ca. 1 sjettedel av kakens størrelse. Den deles i 2 like deler som dermed blir ørene til pusen som står rett opp. Den lille formen settes over den store som da har en rett kant nederst som den "står på".
Til hale kan du kanskje bruke en skrella banan? Det er det bilde av i boka mi.
Lykke til! :)