PDA

Se hel versjon : Cookies

Chee
12-02-2003, 10:21
Er det noen som har en god oppskrift på cookies? Det må helst være lyse, og de må være seige og gode - ikke harde som kjeks.

:nam:
sofia
13-02-2003, 10:40
Har en kjempedeilig en på Chocolate Chip Cookies fra Wenches kjøkken :nam:, men må vente til vesla har fått grøten sin. ;)
sofia
13-02-2003, 11:18
NUH!

125 g mykt smør
70 g sukker
70 g Demerarasukker (brunt)
Røres sammen med mikser

2 egg tilsettes

150 g mel
1/2 ts v. sukker
1 ts b.pulver
1/4 ts salt
Siktes inn

75 g valnøttkjerner
100 g sjokolade
Hakkes og tilsettes

Settes på plate med skje - god plass i mellom siden de flyter ut!
200 grader C, 12-15 min på nederste rille. Avkjøl på rist, oppbevares i boks på et lurt sted...;)
Lykke til! :kidoki:
Chee
14-02-2003, 01:17
... og bukker!! Den skal prøves så fort jeg får tak i brunt sukker.