PDA

Se hel versjon : Oppskrifter på pai og terter onskes!!!


Annevenn
27-03-2003, 15:54
Jeg har fått min nye Tupperware silikon terte-/paiform i dag, og ønsker meg oppskrifter på alle typer paier og terter, både slike man spiser som "middag" og kake-varianten (men helst siste sorten....;) )

Noen som har noen oppskrifter de vil dele med meg? Gjerne lettvinte..... :uff:

Nennemor
27-03-2003, 16:15
Her skal du få oppskriften på min egenkomponerte skinke-løkpai. :)

Tre plater Butterdeig kjevles fint og legges på bunnen og opp på kantene i en stor paiform. Prikk med en gaffel. Det er ikke nødvendig med forsteking.

Finhakk en liten løk og spre over bunnen sammen med ca. 200 gram finhakket skinke (bruk gjerne slik ferdige skinkebiter).

Fyll:
1 putt kremfløte
1 boks skinkeost
4 egg
krydder etter smak.

Visp dette godt sammen og hell dette over skinken og løken og dekk med 250-300 gram ost. Stekes ved 200 grader i ca. 45 minutter. Server med salat og baguetter/godt brød.

Annevenn
27-03-2003, 16:57
Så kjempegodt ut, Nennemor. Men hva er en putt???? (1 putt rømme)

Nennemor
27-03-2003, 17:15
Er det et uttrykk her fra distriktet det kanskje? :blush: En fløteputt er 1/3 liter fløte, altså de små, vanlige fløtekartongene.

puu
28-03-2003, 02:07
Jeg tenkte liksom at en putt var en en liten dæsj fløte jeg da :lol: