Kokoskake?

[Princess]

Noen som har oppskrift på kokoskake med vaniljekrem inni og stekt kokos på toppen?

[Klompen]

Vet ikke om det er denne kaken du tenker på, men legger inn oppskrift. Kaken er kjempegod:

Maria kake

4 egg
1 1/2 kopp sukker
1 kopp hvetemel
1/2 kopp potetmel
1 ts bakepulver
2ss kakao

Lag eggedosis av egg og sukker, bland i de andre ingrediensene.
Stekes i rund form 24 cm, 180 grader i ca 30 minutter.

Fyll:
Lag vaniljekrem av 1 pk vaniljesaus, avkjøl denne
Lag smørkrem ved å blande:
200g smør
200g melis
1 eggeplomme
Bland smørkremmen og vaniljekremmen (når vaniljekremmen er kald). Ha fyllet inni, oppå og rundt kaken.

125g kokos
2ss sukker
1ss smør

Dette brunes lett på panna og has oppå og rundt kaken.

[Princess]

Tusen hjertlig takk, den skal jeg prøve, ser ut som det er den jeg er på jakt etter ja!!:elsker: :hjerter: :vink:

[Princess]

Ja jeg bakte kaken tidligere i kveld og den ble bare sååååå god!
Mannen min som har mast mest på at jeg må lage den ble kjempefornøyd og eldste sønn tok 3 kake.stk før han la seg!