Lenea
28-05-2003, 02:30
Heisan...:)
har prøvd meg på oppskriften din og lurte på en ting;
min marengs ble ikke stiv eller seig, men den ble som en skum kake. Blir din slik?? Hva gjør jeg feil tilfelle?
Jeg må jo bare innrømme at jeg ikke er den flinkeste kakebakeren, :bonk: men elsker å prøve nye oppskrifter.
Har så lyst å få denne til da den er så enkel.
Håper du kan hjelpe meg Hege (eller noen andre som har lagt kaken)
"Jeg har en kjempeenkel kake, som bare er helt dødsgo`. den kan du fylle og pynte akkurat som du vil
6 eggehviter
3 dl. sukker.
1 pk. vaniljesaus (pose, uten koking)
*hvittene og sukker piskes en god stund (hvitt)
*pulveret til vaniljesausen drysses i, bland dette godt.
Dette blir da en marengs.
Bres ut i en langpanne, husk å bruke bakepapir i bånn. Spray med formfett.
Kaken stekes på 150- 170 grader i 35-40 min.
Når denne er stekt, hvelves den på et bakepapir, og la langpannen stå over til den er blitt kald.
Pisk en putt fløte. Tilsett jordbær, evt. blåbår
(kan bruke banan, sjokoladebiter, fuktcoctail +++++++ istedet for)
Bre dette over marengsen og rull den som en rullekake.
Så kan du pynte med litt krempynt og frukt på toppen.
Kaken er best om man lar den stå fra kvelden før"
:findag:
har prøvd meg på oppskriften din og lurte på en ting;
min marengs ble ikke stiv eller seig, men den ble som en skum kake. Blir din slik?? Hva gjør jeg feil tilfelle?
Jeg må jo bare innrømme at jeg ikke er den flinkeste kakebakeren, :bonk: men elsker å prøve nye oppskrifter.
Har så lyst å få denne til da den er så enkel.
Håper du kan hjelpe meg Hege (eller noen andre som har lagt kaken)
"Jeg har en kjempeenkel kake, som bare er helt dødsgo`. den kan du fylle og pynte akkurat som du vil
6 eggehviter
3 dl. sukker.
1 pk. vaniljesaus (pose, uten koking)
*hvittene og sukker piskes en god stund (hvitt)
*pulveret til vaniljesausen drysses i, bland dette godt.
Dette blir da en marengs.
Bres ut i en langpanne, husk å bruke bakepapir i bånn. Spray med formfett.
Kaken stekes på 150- 170 grader i 35-40 min.
Når denne er stekt, hvelves den på et bakepapir, og la langpannen stå over til den er blitt kald.
Pisk en putt fløte. Tilsett jordbær, evt. blåbår
(kan bruke banan, sjokoladebiter, fuktcoctail +++++++ istedet for)
Bre dette over marengsen og rull den som en rullekake.
Så kan du pynte med litt krempynt og frukt på toppen.
Kaken er best om man lar den stå fra kvelden før"
:findag: