Hjemmelaget mat...hvor lenge i kjøleskapet?

[Catalina]

Hei, nå er jeg i prøvestadiet på hjemmelaging av maten fordi jeg er så drittlei de flekkene på klærne etter glassene fra butikken. MEN, hvor lenge kan maten stå i kjøleskapet? Jeg har fryst ned halve store glass, og det er mer enn nok til 2-3 dager her i huset. Men kan jeg ta opp den dagen jeg trenger og bruke de neste dagene?? Eller må jeg ta opp ferskt hver dag? Har ikke sånn isterningsak jeg...hmmmm hvordan gjør dere det???

[sofia]

Holder fint 2-3 dager i kjøleskap ja, men ikke særlig lenger siden det mangler konserveringsmiddel.

[safran]

Jeg frøs ned på små syltetøyglass, porsjonsvis. Så tok jeg opp hver dag.