Vi hadde et lite bryllup, med middagen hjemme hos svigers, og de aller fleste gavene kom dit. Svigermor pakket dem opp (på forhånd) og stilte dem opp på et par bord, med kort på, så vi og alle gjestene kunne se dem når vi kom dit. De gavene som kom hjem til oss, pakket vi opp selv - hadde en liten mottagelse hjemme hos oss etter vielsen, og gjorde det der - og tok dem deretter med oss så de kunne stå sammen med de andre.
I alle bryllup jeg har vært, har noen andre tatt seg av gaveutpakkingen. Typisk noen venner/søsken av brudeparet - jeg har vært med på det flere ganger. Det som er veldig greit, er at utpakkerne jobber to og to, der den ene pakker opp og leser på kortet hvem gaven er fra, og den andre noterer opp dette (så man vet senere hvem man skal takke for hva...). Noen har også merket både gaven og kortet med et tall eller et annet merke, så man ikke skal gå i surr (f.eks. får man jo ofte flere kakefat, flere vaser, flere bestikk, så listen er ikke helt entydig). Gavene stilles så utover, helst med kortet plassert på hver gave, og så får brudeparet og gjestene komme og se på gavebordet (/-bordene). (Det er veldig greit med et eget rom der utpakkingen og utstillingen av gaver kan foregå - en hall, loftsrom, garderobe eller lignende.)
Det tar vanligvis ganske lang tid å pakke opp alle gavene, så det ville være dumt om brudeparet skulle være opptatt med det så lenge. Du/dere skal jo snakke med gjestene, bli fotografert og slikt.

Og det ville jo være enda mer synd å vente til dagen etter med gavene, da ville jo ikke gjestene få se dem!