Hvordan feirer man jul i Polen? - NybaktMamma

Linka1 · 14-12-2007, 20:52

Noen som vet det? F.eks om de feirer den 24. eller 25. desember, oppskriften på noen typiske polske julekaker eller annet julegodt?

14-12-2007, 20:59

Det var ei fra Polen som fortalte (i dag, faktisk) at de hadde ni-retters middag på julaften faktisk! Men det er alt jeg vet, så resten kan jeg ikke svare deg på desverre.

pusemamma · 14-12-2007, 21:11

Jeg leste akkurat om det i en bok som heter "Jul i andre land" sammen med en polsk gutt. Boka er fra 1976, så mye der stemte ikke med slik han hadde feiret jul. Men, han sa i hvertfall at de feiret den 24. Og mye på samme måte som oss. De spiste god mat. Og kvelden ble avsluttet med katols midnattsmesse. I boka sto det at de ofte spiste karpe, men det kjente ikke han til. Han sa de spiste en polsk kjøttrett. Og så spiste de en kake som heter babka. Den stod det oppskrift på i den boka. (sammen med en rødbetesuppe, som han heller ikke kjente til...)

Men, dette sa deg vel egentlig ikke så mye mer...

Linka1 · 14-12-2007, 21:35

Tusen takk for svar! Nå er jeg mektig imponert

! Trodde aldri jeg skulle få to svar så raskt...hadde egentlig ingen forhåpninger om svar i det hele tatt... Og joda, dette hjalp i allefall noe, selv om jeg fortsatt tar imot svar hvis andre har noen. Fant dessuten oppskrift på babka på nett, så da kan det hende jeg får bakt det til jul.

Berta · 14-12-2007, 21:57

Send Martass en PM. Hun er derfra.

Linka1 · 18-12-2007, 10:09

Så ikke denne før nå jeg. Men takk for svar, Berta. PM skal sendes

.

Chihiro · 19-12-2007, 23:27

Har feiret jul i Polen en gang for ca 10 år siden, og husker dette:
Først og fremst: polske julesanger er nydelige!
I min familie dekker de alltid bordet til en person ekstra på julaften. Husker ikke om det var en religiøs betydning, eller skulle symbolisere gjestfrihet?
Julaften er en del av fastetiden og man spiser derfor ikke kjøtt da. Derimot en hel buffet av gode grønnsaks- og fiskeretter (bl.a. karpe). Og kaker. Kan dessverre ingen oppskrifter.
Etter maten deler man en oblat, alle får hver sin bit, og så går man rundt og "bryter brødet" med de andre i familien, mens man ønsker hverandre god jul. 1. juledag er det nok et etegilde (ikke så ulikt norsk jul, altså

), da kommer det både and og annen kjøttmat på bordet. I min familie går de til messe tidlig om morgenen 1. juledag, ikke midnattsmesse på julaften. Men det er jo messer flere ganger for dagen der, så det er nok å velge i.
Ang gaver så var det en ting jeg fikk sansen for: Man skriver ikke hvem gavene er fra. Så kan ikke giveren "sole seg i glansen".

Linka1 · 21-12-2007, 09:37

Tusen takk for svar!

Jeg likte også det med anonyme pakker!