Så moro at du husker den da
Her kjem den. Denne er for paiform, vil du ha i langpanne dobler du oppskrifta:
Paideig:
200 g kveitmjøl
150 g margarin
litt vatn
- smuldrast saman. Press ut i form. Sett kaldt i 15 minutt. Prikk med gaffel i botnen og forsteik i ovnen i 10 min på 170 grader
Fyll:
Her kan du bruke fantasien men f.eks broccoli, mais, paprika, skinke eller tunfisk, løk eller purre, sjampinjong.
- legg dette i den forsteikte botnen.
Lag ei blanding av:
minst 3 egg (dette er også til paiform, du må nok doble)
1-2 dl melk ( ")
riven kvitost
salt og pepper
- bland saman og tøm over grønnsaker/kjøttet i forma.
Steik på 170 grader til fyllet er stivt, eg husker ikkje heilt kor lang tid det tek.
God apetitt!