Hvor lenge kan tinte scampi ligge i kjøleskapet?

[LilleLeo]

Vi tinte dem i romteperatur mandags ettermiddag, og la dem i marinade om kvelden. Skulle steke dem i går, men glemte det, og nå lurer jeg på om de er boss, eller om de fremdeles er spis-bare?

[MonsterLill]

Jeg ville ikke ha spist de!
Og ville heller aldri ha tint scampi i rom tempratur, det skal så lite til før scampi og andre skalldyr blir dårlige.
Til en annen gang så vil jeg ha tint de i kjøleskapet, lagt de der kvelden før de skal brukes, eller tint de i kaldt vann samme dag.

[LilleLeo]

Nei, jeg tror nok jeg hadde bestemt meg for at de var boss, før jeg spurte. Men man vet jo aldri.

Takker for svar!