Tidlig på dagen så tar jeg å marinerer kyllingen med Santa Maria Marinade for Chicken. Skjærer kyllingen i strimler og bare heller på marinaden.
Så lager jeg pizzadeigen, og lager sausen.
Jeg lager pizzasaus av en boks med hakkede tomater og en liten boks tomatpure. Har i oregano, basilikum, salt og pepper, 1 tskje sukker (for å utjevne surheten fra tomatene), og andre krydder som vi liker. Og gjerne løk og hvitløk!
Så fordeler jeg bare pizzasaus, ost, og til slutt kylling på pizzabunnen, og inn i ovnen