Medbrakt mat på hurtigruta - forslag?

[Naomira]

Neste søndag skal vi reise med hurtigruta. Turen tar ca 1 1/2 døgn. Jeg synes det er dyrt å kjøpt mat ombord, ønsker derfor å ta med noe hjemmefra. Vi blir å spise middag ombord, så vi trenger mat til frokost, lunch og kveld.
Jeg har bakt brød. Skal skjære det opp og ta med. Tenkte å kjøpe skinkeost på tube (eventuelt andre ting på tube), nugatti og syltetøy. Dette skal vel fint tåle romtemperatur.
Skal i tillegg bake muffins som vi kan kose oss med.

Trenger forslag på hva annet vi kan ta med. Maten må tåle å stå i romtemperatur.

[lucifine]

Vi har en kjølebegg som drives på strøm, er utrolig praktisk. Ville hørt om noen jeg kjente hadde en slik?

Ellers er det pizzasnurrer eller oste/skinkesnurrer, bakte horn (men vet ikke hvor lenge de kan holde seg. De er flotte til dagstur, men dette blir jo enda lengre. Kan dere ha med vanlig kjølebegg og fryseelementer (evnt fryst vann i cola flasker)? Knekkebrød, suppe på termos, eller 1-2-3 mat (sånn mat du trenger bare tilsette vann til. Havregrøt, mr lee, rett i koppen måltider).

Pålegg på brødet kan kanskje være: syltetøy, peanøttsmør, tubeoster, kremoster, makrell i tomat, tunfisk?

[jupiter_c]

mer pålegg: kaviar, banos, skinke på boks (men den bør spises opp med engang den er åpnet da når den ikke kan stå kaldt)

ellers er frukt veldig greit å ha med epler og bananer er genial tur mat.

[Angelina]

Hva med å ta med en kjølebag, da holder maten seg bedre.
Det brukte vi å gjøre da vi reiste fra Bodø til Rørvik annenhvet påske.

[Naomira]

Pizzasnurrer er en god ide!
Tror vi kan få lånt en vanlig kjølebag. Da holder mat seg kald iallefall en stund.

Takk for tips og påleggs ideer. Frukt er skrevet opp på handlelista.
Kom gjerne med flere tips, oppskrifter eller linker.