Sitat:
Opprinnelig postet av Niobe
Jeg kokte og frøs grønnsakene hver for seg. De ble kokt knapt møre, og så moste jeg dem i blender, og spedde evt med litt kokevann. Så frøs jeg i store isterningbrett.
Potet er ikke like godt egnet til frysing, for den endrer smak. Jeg kokte som regel en potet i terninger til middagene. Det tar ikke lange tiden, og så rørte jeg inn et utvalg "grønnsaksterninger" i potetmos.
|
Takk for hjelp! Hvor får jeg kjøpt store isterningbrett? Brukte fort opp de fire små jeg hadde!