Hvordan koke egg?

[Acsa]

Koketiden kan også variere ut fra hvilken komfyr man har. På hytta bruker vi gass, og der må vi redusere koketiden på eggene.

Denne lurer jeg litt på. Blir vann varmere når det koker på gass enn på strøm? Eller blir koketiden annerledes fordi hytta f.eks liggere høyere, sånn at kokepunktet blir lavere?

[muffin]

Jeg har salt i det kokte vannet før jeg legger eggene i jeg. (Stikker ikke hull jeg da og eggene sprekker nesten aldri).
Flere som gjør det? Har hørt det en plass, men aner ikke hvorfor jeg gjør det.

Jeg har ogsa salt i. Koker opp vannet, legger i eggene forsiktig med skje, og koker i 12 minutter. Perfekte hardkokte egg!

[Lottiz]

Blir vann varmere når det koker på gass enn på strøm? Eller blir koketiden annerledes fordi hytta f.eks liggere høyere, sånn at kokepunktet blir lavere?

[Remix]

Jeg bruker alltid denne guiden når jeg skal koke egg - blir alltid perfekte egg

[Uregistrert]

He he, det er jo åpenbart flere måter å oppnå et kokt egg på.

Jeg legger eggene i kaldt vann, koker opp, skrur ned temperaturen litt, slik at det ikke fosskoker, men fortsatt koker og koker i åtte-ni minutter for hardkokt egg.