Lage ost av morsmelk

[Eowyn]

Er det noe bedre å spise/drikke melk fra ei ku? Den melka er jo beregnet på kalven og ikke på mennesker...

Drikker ikke særlig mye kumelk heller, men syns det er LANGT bedre å drikke det enn at noen serverer andre sin egen morsmelk!

[Tidligere bruker]

Jeg lurer på hvem som først så ei ku og tenkte "hmm, jeg tror jeg skal legge meg ned under den kua der og suge melk fra jurene hennes, jeg...."

Kumelk er for KALVER!!

Morsmelk er for eeeh, vafler?

Tror jeg tar Pepsi Max, jeg.












Seriøst: Jeg ser ikke noe i veien for å bruke morsmelk til noe, men synes ikke man skal servere den til andre uten å gi dem muligheten til å nekte.

[*saga*]

Jeg hadde nok holdt meg unna morsmelkvaflene, ja.

[Pica]

Jeg hadde aldri spist/drukket morsmelkprodukter!


Dere som mener det ikke er værre å drikke menneskemelk enn kumelk, hvordan ser dere da på å spise menneskekjøtt?

[Athiqa]

Syns jeg ser utrykket på gjestene dersom du inviterer til ost og vin og forteller dem hva slags ost de spiser.

Morsmelkvafler høres heller ikke så innbydende ut..

[Vimsen]

Dette orker ikke en kanskjegravidvimsesvims å snakke om nå.

[Tidligere bruker]

Jeg hadde aldri spist/drukket morsmelkprodukter!


Dere som mener det ikke er værre å drikke menneskemelk enn kumelk, hvordan ser dere da på å spise menneskekjøtt?

Huh?

Morsmelk er laget for at mennesker skal drikke den. Menneskekjøtt er laget for at skjellettet vårt ikke skal fryse.

[tiddeli]

Morsmelk er for små barn, kumelk er for kalver og cola light er for meg.

[jcr]

Drikker ikke særlig mye kumelk heller, men syns det er LANGT bedre å drikke det enn at noen serverer andre sin egen morsmelk!

Hear Hear!

[^Eagle^]

Ser ikke problemet med noen av delene da egentlig. Skal jo legges til at den melka vi drikker ikke er den samme som kommer ut av kua, men er behandlet for å bli bedre. Vanlig melk rett fra kua er stort sett samme konsistens som morsmelk, som forsåvidt smaker helt kurrant, og er veldig godt til å kurere fyllesyke
Erfaringer etter en episode for ett par år siden det der. Forsåvidt hadde nok morsmelk-ost gått helt greit, med tanke på at folk faktisk synes ferdigmuglet ost er godt :_panne:

[puu]

Ser ikke problemet med noen av delene da egentlig. Skal jo legges til at den melka vi drikker ikke er den samme som kommer ut av kua, men er behandlet for å bli bedre. Vanlig melk rett fra kua er stort sett samme konsistens som morsmelk, som forsåvidt smaker helt kurrant, og er veldig godt til å kurere fyllesyke
Erfaringer etter en episode for ett par år siden det der. Forsåvidt hadde nok morsmelk-ost gått helt greit, med tanke på at folk faktisk synes ferdigmuglet ost er godt :_panne:

Dama di har allerede utlevert den storyen.

[emin]

Dama di har allerede utlevert den storyen.

Synes fortsatt den er ganske underholdende.

[doxa]

Hmmm, spennende idè!

[jane]

Dere som mener det ikke er værre å drikke menneskemelk enn kumelk, hvordan ser dere da på å spise menneskekjøtt?

Du gir (eller ga) vel (sansynligvis) ungen din morsmelk? Ville du gitt han/hun menneskekjøtt også?

Men man skal selvsagt aldri si aldri . Alle har vel hørt om flyet som styrtet i Andesfjellene tidlig på 70-tallet? Passasjerene spiste menneskekjøtt for å overleve.

[Scribonia]

Jeg har funnet oppskrift på ost, men hvor får jeg kjøpt "løype"? Jeg synes ikke morsmelk er ekkelt.... ikke noe eklere enn annen melk. Ikke at jeg ville drukket et glass med iskald morsmelk da... det blir litt rart. Men vafler og grøt laget på morsmelk er helt greit.

Her er oppskrift hvis noen andre vil prøve:

Yste ost

Etter at fløten er skumma vekk fra melka, blir melka varma opp i ei stor ystepanne eller ei gryte. Etter en stund, blir ostestoffet skilt ut som små, hvite klumper. Dette tas opp og nå kan en lage mange forskjellige* ostesorter. Pultost lages ved at en har litt salt og karve i ostestoffet. For å få gammelost, må ostestoffet gjære. Gammelosten er brun og smaker og lukter sterkt.*

Det som er igjen i gryta etter at ostestoffet er fjernet, kalles myse. Dersom mysen kokes lenge nok, blir det til prim eller mysost.*

Og det ville ikke falle meg inn å servere osten til noen uten å fortelle hva det er laget av. Skjønner at noen synes det er ekkelt. Gleder meg til å smake primen min. Må spare litt for jeg trenger 2 liter melk

[lafa]

Unnskyld meg, men...

Helt enig!!

[frida28]

Jeg vet Gro Dahle har laget vafler og servert til journalister. Og andre gjester. Det har jeg også gjort. Ikke noe forskjell på smak. Blir bare litt søtere.

.

De kan ikke være mye gode...

[Tidligere bruker]

.....

[skilpadda]

For å være litt seriøs: morsmelk er visst lite egnet til å lage ost - det er noen enzymer som mangler, eller feil type proteiner, eller noe slikt. Jeg har lest om det på en amerikansk diskusjonsgruppe for amming, og poenget der var at mange ønsker å vente forholdsvis lenge med å introdusere kumelk og kumelkprodukter, så de lurte på om det gikk an å lage ost av morsmelk. Og svaret var visst nei.

Hvis du er interessert, kan du jo prøve å søke på Google på "breastmilk cheese", så kanskje du finner noe informasjon - jeg husker dessverre ikke nøyaktig hvor jeg fant det.

[loop]

Yaekk, høres ekkelt ut!