+ Svar på diskusjon
Viser resultater 1 til 2 av 2

Diskusjon: Koke juleskinke

  1. #1
    Kristin
    Gjest

    Koke juleskinke

    Jeg har kjøpt en honningmarinert juleskinke som er akkurat 1 kg. Hvor lenge skal den trekke, evt hvor mange grader skal den være inni? Kan jeg bare stikke termometeret rett gjennom plasten (den skal trekke i plasten)?

  2. #2
    VIP-Medlem
    Rykte Rykte Rykte Rykte Rykte Rykte Rykte Rykte Rykte Rykte Rykte Rykte Rykte Rykte Rykte
    julibe sin avatar
    Medlem siden
    Jul 2004
    Sted
    Akershus
    Meldinger
    5,311

    Sv: Koke juleskinke

    Jeg har aldri brukt termometer når jeg har laget sånt. Dvs jeg har aldri kokt akkurat juleskinke, men jeg har kokt feks bayonneskinke, og regner med det blir på samme måte.

    Når jeg har laget sånt så har jeg pleid å la den trekke i hvertfall 2 timer. Og kraften som blir, er kjempegod til å lage saus av!
    Storebror f. 2004
    Lillesøster f. 2006


Sosiale Bokmerker

Sosiale Bokmerker

Regler for innlegg

  • Du kan starte nye diskusjoner
  • Du kan svare på meldinger/diskusjoner
  • Du kan ikke laste opp vedlegg
  • Du kan ikke redigere meldingene dine