+ Svar på diskusjon
Viser resultater 1 til 7 av 7
  1. #1
    Veteranmedlem
    Rykte Rykte Rykte Rykte Rykte Rykte Rykte Rykte Rykte Rykte Rykte
    Raven sin avatar
    Medlem siden
    Nov 2001
    Sted
    Bergen
    Meldinger
    4,375

    Lapskaus, hvor mye vann og buljong?

    Jeg har tenkt og lage lapskaus til middag i dag med pølse og 1 pose frossen lapskausblanding. Jeg har sett på oppskrifter på matprat.no, men der var forskjell på hvor mye vann og buljong man skal bruke. En oppskrift sa 3 dl vann til 2 personer, mens en annen sa 3 dl vann med 1 ts buljong til 4 personer
    Så jeg lurer på hvor mye vann og buljong jeg skal ha.




    Raven og de 3 små: Nov 99, Des 01, Feb 04

  2. #2
    kristi
    Gjest

    Sv: Lapskaus, hvor mye vann og buljong?

    Ikke helt svaret du er ute etter sikkert.
    Jeg pleier lage brunsaus og har lapskausblandingen og pølsene oppi der.
    Er det litt lite saus sper jeg med vann. Buljong tar du i etter smak. Jeg bruker kun den flytende buljongen.

  3. #3
    Medlem
    Rykte Rykte Rykte Rykte Rykte Rykte Rykte Rykte Rykte Rykte Rykte
    coco sin avatar
    Medlem siden
    Aug 2006
    Sted
    Finnmark
    Meldinger
    225

    Sv: Lapskaus, hvor mye vann og buljong?

    Det er vel egentlig ikke så viktig. Hvis den er for tynn pleier jeg å drysse litt potetmospulver i. Ikke mye, men da tykner den litt. Da kan man selv bestemme vannmengde og fylde.
    Coco trebarnsmor
    Gutta født 2001, 2003 og 2006

  4. #4
    Tidl. bruker
    Gjest

    Sv: Lapskaus, hvor mye vann og buljong?

    Til denne lapskausblandingen bruker jeg 0,75 liter vann og en buljongterning. 0,5l er for lite og 1 liter for mye. Må ha litt potetmosoulver oppi.

  5. #5
    Rarelillemeg
    Gjest

    Sv: Lapskaus, hvor mye vann og buljong?

    For oss har en pose lapskausblanding blitt for lite nå. Jeg gjør følgende:
    1 pose suppe/lapskausblanding
    1 boks Sodd
    ca 3 dl vann
    1 buljongterning
    200 g middagspølse i terninger

    Koker opp grønnsaker og vann og buljong, har oppi sodd og pølsebiter etter 5 minutter, koker opp igjen.

    Serverer det oftest med flatbrød.

    Dette blir litt suppete konsistens, må spises i skål med skje. Potetmospulver er som nevnt over fint til å gjøre det tykt med. Da bare drysser du over og rører til passe.

  6. #6
    Supermedlem
    Rykte Rykte Rykte Rykte Rykte Rykte Rykte Rykte Rykte Rykte Rykte Rykte
    Tiki sin avatar
    Medlem siden
    Oct 2003
    Sted
    Oslo
    Meldinger
    1,335

    Sv: Lapskaus, hvor mye vann og buljong?

    Fine tips, har lammekjøtt i fryseren fra jula og 2 poser grønnsaksblanding, så dette var gode tips. Har faktisk ikke laget lapskaus før.
    Tiki og IVF gutta!
    f. des -03, og f. 25.01.07

  7. #7
    Tidl. bruker
    Gjest

    Sv: Lapskaus, hvor mye vann og buljong?

    Sitat Opprinnelig postet av Rarelillemeg
    For oss har en pose lapskausblanding blitt for lite nå. Jeg gjør følgende:
    1 pose suppe/lapskausblanding
    1 boks Sodd
    ca 3 dl vann
    1 buljongterning
    200 g middagspølse i terninger

    Koker opp grønnsaker og vann og buljong, har oppi sodd og pølsebiter etter 5 minutter, koker opp igjen.

    Serverer det oftest med flatbrød.

    Dette blir litt suppete konsistens, må spises i skål med skje. Potetmospulver er som nevnt over fint til å gjøre det tykt med. Da bare drysser du over og rører til passe.

Sosiale Bokmerker

Sosiale Bokmerker

Regler for innlegg

  • Du kan starte nye diskusjoner
  • Du kan svare på meldinger/diskusjoner
  • Du kan ikke laste opp vedlegg
  • Du kan ikke redigere meldingene dine