Vaniljekrem av vaniljesaus??

[namowtac]

Går det an å lage vaniljekrem av vaniljesaus?

Da mener jeg, jeg har ferdig vaniljesaus, men skulle gjerne hatt vaniljekrem. Går det an?

Vet at det går an å bruke poser for å lage vaniljesaus til å lage vaniljekrem, men jeg har ikke sånne poser da

Det går vel an å bruke vanlig krem og tilsett litt vaniljesukker, men det blir ikke helt det samme kanskje.

[Dorothea]

Å tilsette vaniljesukker i kremen blir ikke vaniljekrem.


Vaniljekrem:

3 dl fløte
2 eggeplommer eller 1 egg
2-4 ts sukker
1 ss potetmel eller maisenamel
2-3 ts vaniljesukker


Bland. La det tykne over svak varme til en tykk og porøs krem. Pisk kraftig opp fra bunnen hele tiden

La det kjøles av. Smak til med vanlijesukker etterpå


Man kan også blande saus og krem, med jeg er usikker på hvirdan man gjør dette. Kanskje det er bare å bland rett sammen etter at kremen er ferdig pisket? Men mener det er ulik mengde væske i saus og når man skal lage vaniljekrem.

[Happy]

Litt sent kanskje?

Stivpisk kremfløte til en luftig krem og bland vaniljesaus og krem.

[idas]

De har ofte vaniljekrem på bensinstasjoner eller 7 - 11.

[Uregistrert]

Jeg lagde vaniljekrem av 1 liter ferdig vaniljesaus ved å røre inn ca 3 spiseskjeer siktet hvetemel, og gi den et oppkok under omrøring. Den ble kjempegod til fyll i eplekake