Hvor lenge skal svinefileten stå i ovnen ?

[pludre]

Hei

Nå er jeg igang med middagen til i morgen, og har fylt svinefilet etter denne oppskriften:

http://www.matprat.no/artikkel.aspx?artid=8955

Men jeg har ingen grill og tenkte derfor å steike den i ovnen etter å ha brunet den i panna.

Noen som vet temperatur og og hvor lenge ??

Også må den vel hvile etter steking før jeg skjærer i den ??

Håper på hjelp snarest !!

[Tammis]

Ville hatt den i ovnen til den er minimum 70 grader inni. Men tror det er bare 67 grader på svin.