NybaktMamma - Møteplassen
>
Diskusjoner
>
Mat for små og store mager
>
Mat for store mager
Egg i sjokoladekakeglasur. Hvordan...
Brukernavn
Husk meg?
Passord
Registrer
Blogger
Markedsplassen
FAQ
Medlemsliste
Kalender
Merk forumene lest
Shopping
Diskusjonsverktøy
Visningsmodus
28-09-2005, 12:16
#
1
Eirill
VIP-Medlem
Medlem siden: Nov 2001
Meldinger: 6,731
MP Rating: 0%
(0)
Egg i sjokoladekakeglasur. Hvordan...
Skal lage følgende glasur:
- 120 g smør
- 200 g kokesjokolade
Smeltes i vannbad.
- 2 egg
- 400 g melis vendes i sjokoladeblandingen
Hva gjør jeg med eggene? Piskes eller blandes bare i?
*elendig husmoremne*
__________________
MØ SJÆL!
28-09-2005, 12:21
#
2
sola1
Supermedlem
Medlem siden: Nov 2003
Sted: Buskerud
Meldinger: 823
MP Rating: 0%
(0)
Sv: Egg i sjokoladekakeglasur. Hvordan...
Bare blandes i. Men ha eggen oppi før melisen.
__________________
Storesøster 02
Lillesøster 04
28-09-2005, 12:42
#
3
l_marihe
Medlem
Medlem siden: Nov 2004
Sted: På flyttefot
Meldinger: 294
MP Rating: 0%
(0)
Sv: Egg i sjokoladekakeglasur. Hvordan...
Jeg lærte av en kokk at eggene skal i til slutt. Eggene brukes for at glasuren ikke skal skille seg, og det gjør den jo innimellom mens en blander den. Derfor eggene i til slutt som et bindemiddel.
__________________
l
_marihe
og Sigrid (f. 31.05.04)
Mai-klubbens hobbyteolog
www.minegen.sprayblogg.no
28-09-2005, 12:58
#
4
chickpea
Supermedlem
Medlem siden: Feb 2005
Meldinger: 1,266
MP Rating: 100%
(2)
Sv: Egg i sjokoladekakeglasur. Hvordan...
Jepp, eggene til slutt. De virker som en emulgator, og en glasur som virker suppete binder seg og blir glatt og tykk
Mmmmm...glasur.....
__________________
28-09-2005, 15:54
#
5
Eirill
VIP-Medlem
Medlem siden: Nov 2001
Meldinger: 6,731
MP Rating: 0%
(0)
Sv: Egg i sjokoladekakeglasur. Hvordan...
Takk damer!
__________________
MØ SJÆL!
01-10-2005, 15:29
#
6
Sweet Candy
Supermedlem
Medlem siden: Mar 2003
Sted: Asker
Meldinger: 1,354
MP Rating: 0%
(0)
Sv: Egg i sjokoladekakeglasur. Hvordan...
Stapper rett og slett alt oppi mixmasteren og mikser jeg, funker det!
__________________
*Klem fra Sweet Candy og Martin*
«
Forrige diskusjon
|
Neste diskusjon
»
Diskusjonsverktøy
Vis utskriftsvennlig versjon
Videresend siden med e-post
Visningsmodus
Linjærmodus
Bytt til hybridmodus
Bytt til trådet modus
Regler for innlegg
Du
kan ikke
starte nye diskusjoner
Du
kan ikke
svare på meldinger/diskusjoner
Du
kan ikke
laste opp vedlegg
Du
kan ikke
redigere meldingene dine
BB-kode
er
På
Smilier
er
På
[IMG]
kode er
På
HTML kode er
Av
Trackbacks
are
Av
Pingbacks
are
Av
Refbacks
are
Av
Alle tider vises som GMT +1. Klokka er nå
10:16
.
-- English (US)
-- Norsk
Kontakt oss
-
NybaktMamma
-
Arkiv
-
Topp
Powered by vBulletin® Version 3.7.3
Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by
vBSEO
3.2.0
Alt innhold ©2001-2008 NybaktMamma.com