Koteletter i langpanne

[Raven]

ta fram langpannen din
hell i litt olje
legg i en kotelett til hver langs midten
fyll resten av lagpannen med store halve poteter med snittflaten opp
skjær gulrøtter i skiver og dryss oppå
skjær småtomater i to og dryss oppå
dryss litt olje oppå og masse provancekrydder (1/4 glass)
sett i ovenen på ca 170 grader i 45 min. Sett deg ned å slapp av.
når ovnen piper drysser du masse fersk sopp oppå (de krymper i ovnen men gir en fortreffelg smak, bruk ihvertfall fire stykker!)
inn i ovnen igjen i 10 min. dekk bordet.
når ovnen piper fyller du bunnen med en pakke fløte og inn igjen i fem minutter. Ta den ut og sett hele forma på bordet.

Jeg tenkte jeg skulle lage dette til middag en dag.
Men potetene, skal de være kokte før man tar de i pannen eller blir de møre nok?

[Maximillia]

Potetene blir helt sikkert møre nok når de står i ovnen så lenge, de skal garantert ikke være kokt på forhånd. Da ville det stått i oppskriften. Hørtes godt ut, lykke til!

[Kristin]

Tror ikke du skal koke potetene nei. Denne retten har jeg laget ganske ofte, det er jo så lettvint. Men jeg er ikke så glad i koteletter, så jeg har brukt alt mulig av annet slags kjøtt.

"Når ovnene piper", sier du... Hehe.. da må jeg vente lenge da. Har nemlig ikke ovn som piper, nei.