|
Sv: ovnsbakt hel ørret/laks
Endte opp med å fylle magen på ørreten med hakket vårløk, øko sitronskiver, hakket dill, salt og pepper, pakket den i folie og stekte den på 190 C' i 55 minutter. Den var diger, like lang som langpanna og veide sikkert 3-4 kilo. Hadde kokte økopoteter, urterømme (lettrømme med hakkede urter: persille, timian, dill, gressløk, +salt, pepper, sukker) og surrete øko rotgrønnsaker, persillerot, sellerirot, gulrot i små biter, stekt myke med salt, pepper, smør og noen sitronbåter og timiankvister i panne.
|
Linjærmodus
