Steker i panne med smør. Snur dem når de begynner å bli hvite i kante(kommer litt kjøttsaft), krydrer litt med aromat,salt og ev.pepper.Steker i ca 5 min til og tar dem av.(da er de ikke helt gjennomstekte..) lar dem ligge å hvile i ca 7 min. Da er de akkurat gjennomstekt og saftige
Tidene er jo litt omtrentlige, da størrelsen på filetene varierer endel!
Lykke til!
Ps: det er også godt å svøpe dem i bacon før steking......