Denne oppskriften er veldig god.
300 g hvetemel
5 ss sukker
4 ts bakepulver
1 ts salt
7 ss olje
2,5 dl skummet kulturmelk
2 dl melk (vanlig søtmelk altså)
2 egg
Alt blandes godt. Stek små og tykke pannekaker som spises varme med en klatt smør og godt med maple syrup.