Smørkrem og mangel på vanlig smør

[melody]

I alle butikker rundt meg, er det tomt for alt smør. Jeg bruker vanligvis Tine meierismør når jeg skal lage smørkrem, og i morgen skal jeg lage kake og muffins med smørkrem (håper jeg da) til min sønns 3 årsdag.
Jeg må bruke noe annet enn det vanlgie smøret, ettersom det er tomt i butikkene, og lurer da på hva? Ka jeg bruke TIne Setersmør? Eller blir det for salt? Melange? Ser for meg at smaken blir litt ekkel med Melange.

Innspill? Eventuelt noe annet godt som ikke trenger smør, som jeg kan ha på muffins?

[Tidl. bruker]

Jeg bruker alltid melange når jeg lager smørkrem, ikke noe problem!

[Bonsai]

jeg har lagt smørkrem til allergikere, margarin fungerer flott til det.

[Tuppesjura]

Har også laget med melange. Jeg hadde sitronsaft i kremen og. Det ble skikkelig godt!!

[melody]

takk for svar alle sammen Da prøver jeg med melange

[Tidl. bruker]

Ellers funker jo også gul Bremykt Den har 70% smør og 30% rapsolje så den er ikke langt fra meierismøret. Du kan også bruke Kviteidsund smøret eller hva det nå heter, men det har 2,5% salt istedefor 1,5% i meierismøret.

[melody]

Ellers funker jo også gul Bremykt Den har 70% smør og 30% rapsolje så den er ikke langt fra meierismøret. Du kan også bruke Kviteidsund smøret eller hva det nå heter, men det har 2,5% salt istedefor 1,5% i meierismøret.

Gul bremykt er det også tomt for her, og har heller ikke sett snurtena v Kviteidsund smør, men takk for tips

[Tidl. bruker]

Gul bremykt er det også tomt for her, og har heller ikke sett snurtena v Kviteidsund smør, men takk for tips

Såpass, ja... Bare noen sier det snart kommer til å bli tomt, hamstrer jo folk til galskap (selv om de ikke kommer til å bruke noe, eller kanskje bare en pakke) så den beholdningen som kunne holde akkurat gjør at butikkene går tomme ukesvis før de egentlig ellers ville gått tomme.

[Tuppesjura]

Jeg skjønner i grunn ikke hva som er så spesielt med det meierismøret.... Jeg bruker stortsett melange til det meste...

[Tidl. bruker]

Jeg skjønner i grunn ikke hva som er så spesielt med det meierismøret.... Jeg bruker stortsett melange til det meste...

Det gjør jeg også. Det er bare en sjelden gang jeg bruker meierismør og det er virkelig få ganger per år.

[melody]

Såpass, ja... Bare noen sier det snart kommer til å bli tomt, hamstrer jo folk til galskap (selv om de ikke kommer til å bruke noe, eller kanskje bare en pakke) så den beholdningen som kunne holde akkurat gjør at butikkene går tomme ukesvis før de egentlig ellers ville gått tomme.

Ja ikke sant? Ille. Dumt av avisen å slå stort opp at det er det snart slutt på smør, for da starter hamstringen. Noen butikker har innført at det er kun lov å kjøpe 2 pakker pr person, og det er fint, da unngår man kanskje noe hamstring.


Jeg lagde smørkrem med melange i går, og jeg må desverre si at det ikke ble like godt som med Tine meierismør. Det ble mer fett, og ikke like god smak synes jeg. Men det var absolutt etandes, men jeg tror jeg vil gå for vanlig smør når det er i butikken Er flasket opp på TIne merierismør i mat/kaker/steking, så Melange ble en stro overgang for meg
Skal søke lykke i butikkene igjen i morgen, håper det er kommet noe mer da

[Trappetrollet]

Du kan lage smør selv av fløte og/eller rømme, til smørkrem hadde jeg ikke hatt salt i.

http://ordentligmat.no/2009/09/hjemmelaget-sm%C3%B8r/

[Tidl. bruker]

Det begynner å bli mangel på fløte også...

[Tuppesjura]

Dette er jo galskap. Men, fløte kan man jo ikke hamste noe særlig av. Den har jo ikke så lang holdbarhet...

[Tidl. bruker]

Dette er jo galskap. Men, fløte kan man jo ikke hamste noe særlig av. Den har jo ikke så lang holdbarhet...

Det stopper ikke folk fra å hamstre fordet.

[Bonsai]

kan få kjøpt fløte av meg, jeg har 3 dl uåpnet, men den går ut på dato 8... :-P

[Tidl. bruker]

kan få kjøpt fløte av meg, jeg har 3 dl uåpnet, men den går ut på dato 8... :-P

Så snill du er....!!!!

[Bonsai]

Så snill du er....!!!!

Ikke sant! Godheten skjæl vettu....