Fryse rørte jordbær

Hvordan gjør jeg det? Er det bare å mose og tilsette litt sukker og så fryse det ned? Ikke noe mer hokus pokus? Siden jeg ikke kan spise jordbær nå som jeg ammer, så kommer jo det en dag hvor jeg ikke ammer lenger, og da hadde det vært deilig med litt smak av sommer 2005

[Maximillia]

Jeg gjør ikke noe annet enn det når jeg fryser jordbær. Vet at noen tilsetter ett eller annet pulver for å gjøre det tykkere, men jeg liker ikke den konsistensen og syns det er bedre uten. Selv om det blir litt tynt og skvipete.

[Desembermamma]

Jeg tilsetter sånn ca 1/5 av frysepulveret som er anbefalt å ha i når jeg lager frysetøy.

Men du kan jo fryse jordbærene hele og ta dem opp igjen og tine dem og gjøre som du vil med dem da.

[pioneerjenta]

Ta å ha i frysepulver, da blir det tykkere konsistens og lengre holdbarhet

[Flying Biscuit]

Når jeg lager jordbærsylte, tar jeg 2kg bær, halv kg sukker og en pose frysepulver. Kjempegodt synes jeg da.

[Andrea Mora]

Opprinnelig postet av Flying Biscuit

Når jeg lager jordbærsylte, tar jeg 2kg bær, halv kg sukker og en pose frysepulver. Kjempegodt synes jeg da.

Og hiver alt i foodprossesoren, da blir alt moset g ingen klumper, Naaammmm Verdens beste jordbær sylte!!!!!!!!1

[mill@]

Opprinnelig postet av Andrea Mora

Og hiver alt i foodprossesoren, da blir alt moset g ingen klumper, Naaammmm Verdens beste jordbær sylte!!!!!!!!1

signerer den, veldig god sylte!!

[Flying Biscuit]

Opprinnelig postet av Andrea Mora

Og hiver alt i foodprossesoren, da blir alt moset g ingen klumper, Naaammmm Verdens beste jordbær sylte!!!!!!!!1

Ja, foodprocessor er kjekt å bruke.

[amelia]

Enig, men jeg synes nesten syktetøyet blir litt for tynt jeg da

[krepsen]

Jeg pleier å fryse de hele og når jeg tar de opp igjen heller jeg litt av kraften av slik at det ikke blir så tynt syltetøy.
Mvh