Jeg prøvde meg på marengs oppskriften jeg fikk litt lengre ned på siden her idag, satte ovnen på 120g og stekte marengsen i 30 min, satte ovnen på 80 og der står den ennå, marengsen er seig og blir ikke stiv, skal den stå lenge på "tørk"??
Lagde muligens marengsene litt store, så neste brett (måtte jo lage to posjoner...) har jeg laget mindre og brukt sprøyte pose for å få de på bakepapiret, med den første posjonen brukte ejg bare en spiseskje..
Vel, noen som vet ca hvor lenge denne greia må stå på tørk??
Hvis jeg tar de ut, blir de bare seige da??
Tusen takk for oppskriftene forresten dere 2 som skrev ned til meg, begge er på tur inn/ut av ovnen nå
God Jul forresten
Carmen og Veslejenta (f. mars 2002) Frøkna (f. januar 2004) Lillebror (f. september 2005)
Linjærmodus
