Dere med melkeallergi-barn

[Malagi]

Pia mi har antagelig melkeallergi, så jeg har naturlig nok kuttet ut alt med melk i. Foreløpig skal jeg kutte ut laktose også, selv om hun mest sannsynlig tåler det...

Men - er jo så mye å sette seg inn i! Håpte på litt tips og råd fra dere med erfaring på området. Er det ikke noen ingredienser som faktisk er melk, men som ikke heter det? Mener å ha lest om det, men finner det ikke igjen. Skulle gjerne hatt de "navnene"

Og så driver jeg jo og leter etter ting å kjøpe som ikke inneholder melk. Sånn som lettbernaise (jippi ) osv. Fant også en muffinsblanding uten egg og melk, men syns ikke den var så god akkurat. Og kan det stemme at sånn 1-2-3 bolleblanding virkelig ikke har melk i seg? Skal jo kun tilsettes vann også.

Og så stod det om at enkelte oppgir smør/margarin som vegetabilsk fett - noen som har eksempler på sånne produkter? Er jo mange kjekssorter som i følge innholdsfortegnelsen skulle være trygge, feks Tom og Jerry, men nå tør jeg ikke spise likevel... Og hva med smågodt, er innholdsfortegnelsene til å stole på der?

Alle råd og tips mottas med takk!

[Kreps-77]

* Soyamelk og rismelk.
* Soyayoghurt, soyasjokomelk o.l
* Det finnes en TORO sjokolademuffins uten melk.
* mørk kokesjokolade
* non-stop
* lollipop-is
* go' og mager pølse
* go' og mager leverpostei

Kommer sikkert på mere

Tilvenninga tar litt tid, men det går bra etter en stund. Lykke til!

[Jannicke]

UtenMelk.com

Masse info og lenker!

[Malagi]

Opprinnelig postet av Kreps-77

* Soyamelk og rismelk.
* Soyayoghurt, soyasjokomelk o.l
* Det finnes en TORO sjokolademuffins uten melk.
* mørk kokesjokolade
* non-stop
* lollipop-is
* go' og mager pølse
* go' og mager leverpostei

Kommer sikkert på mere

Tilvenninga tar litt tid, men det går bra etter en stund. Lykke til!

Yess - elsker toromuffinsene Falt meg ikke inn engang Men lollipop, er det ikke de som har sjokoladetrekk? De er jo også kjempegode i tilfelle. God der er liiiitt å velge i da

Var på kafe i går, eneste alternativet var salat uten noe på, sukk. Ser at det blir noe av det vanskeligste å få til...

Tusen takk, kom gjerne med mer

PS: Har fått vite at alle god og magerproduktene er uten melk, samme med after eight!

[Kreps-77]

Opprinnelig postet av Malagi

Men lollopop, er det ikke de som har sjokoladetrekk? De er jo også kjempegode i tilfelle. God der er liiiitt å velge i da

Ja, men det er ikke melk i sjokoladetrekket. Tror det gjelder for Kærs-pink og Solstick også

[Malagi]

Supert, lollipop er en sommerfavoritt - kan sikkert spises om vinteren også

Og takk for linken, Jannicke, spesielt flott med alle kakemikstipsene...for jeg er så kakesugen for tiden

[Urt]

Go og mager produktene kan inneholde spor av melk.

Me har vert i kontakt med Gilde og dei har desverre ikkje nokre produkter som er 100 % trygge. Me bruker Go og mager produkta sjølv om.
Grunnen til at dei ikkje er 100 % trygge er fordi dei bruker dei samme maskinene til å lage vanlige produkter og til Go og mager.

[Urt]

Eit anna lita tips er å kjøpe Allergikokeboka frå Voksentoppen. Eg kjøpte den via Damm forlag. Masse godt i den. ( der er det uten egg, melk, gluten, soya og nøtter. Ikkje alle oppskriftene som er uten alt sammen så klart )

[Sommerfugl25]

Jøss er lollipop safe altså?
har en gutt med melkallergi vi også...i tilleg mot egg..syns det har vært ganske slitsomt i starten men nå går det fint

Ord med myse i seg er gjerne noe med melk i
melkesyre også
unngå fløte selvsagt...som det er i endel middagsglass f eks..
vegatbailsk fett har jeg aldri blitt helt klok på igrunn,men jeg tror det er mest oljen som kan være f eks blandet...ikke noe med melk tror jeg.

Sånn ellers er det ganske masse uten melk i,leverpostei f eks den gule barnevennlige boksen,makrell i tomat på tube er uten melk,jædersylte,kokt skinke og servelat er det også noen uten melk (husker ikke merket nå da..)
Av posesauser så er det svææært lite uten melk har jeg sett...men det lureste og beste faktisk er å lage sausen selv med smør man tåler og vann. Evt med fløteerstatning som fåes kjøpt på ultra eller helsekost...eller med ris eller havremelk. Rismelk er god drikkemelk og havremelk er vel mer matlagingsmelk trooor jeg... kanskje litt smak og behag.
Men denne kjøttdeigsausen fra toro er uten melk i allefall...og denne ferdiglagde pastasausen på tube man får nå... er det toro tro?

Ellers lager vi mye fra bunn av og bruker erstatninger der det trengs... ikke så vanskelig likevel altså
Av bakst er det litt mer vanskelig,i allefall om man skal kjøpe noe ferdiglaget...men les alltid bakpå,og så når man baker selv så er det bare å bruke annen melk evt erstatning eller vann

Masse lykke til
av smågodtet så stoler vi på varedeklarasjonen...og det har gått fint vi har selvsagt hatt mange uhell på veien,men det må man nesten regne med...

AV kjeks så går tom og jerry fint her og bokstavkjeks f eks..disse grove... Noe er det spor av melk i da...

[Zanick]

Vi har ei på 3,5 år som fortsatt har melkeallergi, oppdaget det da ho var 3 måneder.

Vegetabilsk fett kan det være melk i, mens vegetabilsk olje ikke har melk.
Men det er små mengder, men i begynnelsen var ho så ømfintlig i magen, at vi måtte holde henne helt unna!

Visste ikke om toro muffins, har kjøpt inn!!
Men bruker å kjøpe Findus Kanelbullar, de er kjempegod!
Ellers så har jeg lagd sjokoladekake uten melk, brukte margarin uten melk, havremelk, og glasur av kakao, melis osv.

Noen bakerier lager boller og en god del brød med melkefri margarin, men er man veldig allergisk, så lages de i lokaler/maskiner som det er laget produkter med melk i.

Myse er som sagt melk i, men også startkultur som er i pålegg med melk i...

Lykke til!