Trenger hjelp til å lage babymat

[Emblaa]

Har kjøpt inn brokkoli, blomkål og søtpotet og tenkte jeg skulle lage noe babymat. Har hørt at det kan fryses på isterningsbrett og så kan man blande de smakene man vil ha til hvert måltid.

Hvor mye skal jeg koke det? Helt mørt, knapt mørt? Hva skal jeg ha i blenderen i tillegg til grønnsaken? Lillegutt er for øvrig melkeallergisk.

[*Linda*]

Når jeg har lagd hjemmelagd mat så har jeg kokt grønnsakene osv til det er mørt. Lettere å få most det når det er mørt.

Det jeg blander inn i sammen med grønnsaker er; leverpostei, kjøttpudding, fiskepudding, fiskekaker bl.a

[Niobe]

Jeg kokte og frøs grønnsakene hver for seg. De ble kokt knapt møre, og så moste jeg dem i blender, og spedde evt med litt kokevann. Så frøs jeg i store isterningbrett.

Potet er ikke like godt egnet til frysing, for den endrer smak. Jeg kokte som regel en potet i terninger til middagene. Det tar ikke lange tiden, og så rørte jeg inn et utvalg "grønnsaksterninger" i potetmos.

[Vilde]

Her ligger en del informasjon og oppskrifter:

http://www.barnemat.com/qandans.htm


-Vilde-

[Emblaa]

Opprinnelig postet av Niobe

Jeg kokte og frøs grønnsakene hver for seg. De ble kokt knapt møre, og så moste jeg dem i blender, og spedde evt med litt kokevann. Så frøs jeg i store isterningbrett.

Potet er ikke like godt egnet til frysing, for den endrer smak. Jeg kokte som regel en potet i terninger til middagene. Det tar ikke lange tiden, og så rørte jeg inn et utvalg "grønnsaksterninger" i potetmos.

Takk for hjelp! Hvor får jeg kjøpt store isterningbrett? Brukte fort opp de fire små jeg hadde!

[Emblaa]

Opprinnelig postet av Vilde

Her ligger en del informasjon og oppskrifter:

http://www.barnemat.com/qandans.htm


-Vilde-

Takker så mye! Her var det mye bra!

[toblerone]

Jeg bruker bare å gi barnet det samme som vi spiser til middag hver dag jeg da, og moser det med en gaffel.Sper det litt ut med saus eller melk. Da lærer de seg å like allsidig mat som familien spiser og man slipper kresenheten senere. 2-åringen her elsker grønnsaker og ¨smake på fremmed mat og tenåringen har aldri sagt at han ikke liker noe, og spiser alt

Har ikke fryst ned noe, så det med poteter som endrer smak aner jeg ikke noe om.

[Niobe]

Opprinnelig postet av toblerone

Jeg bruker bare å gi barnet det samme som vi spiser til middag hver dag jeg da, og moser det med en gaffel.Sper det litt ut med saus eller melk. Da lærer de seg å like allsidig mat som familien spiser og man slipper kresenheten senere.

DET er en sannhet med modifikasjoner! Barn er forskjellige, det der fungerer slett ikke alltid som planlagt...

[toblerone]

Opprinnelig postet av Niobe

DET er en sannhet med modifikasjoner! Barn er forskjellige, det der fungerer slett ikke alltid som planlagt...

Nei, men får de ikke annen mat, så får de ikke annen mat. Spis eller la være.....Og det er når barnet er mellom 6-12 mnd det faktisk er mest mottagelig for nye smaker og er mest nysgjerrig på å prøve noe nytt og.

Vil ungene her ikke ha middag en dag, så får de gå fra, men da gå sultne til kveldsmat. Og her i huset spises kun det som står på bordet og ikke noe annet, og da er det jo deres valg. Som regel spiser de et eller annet, om det så bare er poteter...

[Niobe]

Opprinnelig postet av toblerone

Nei, men får de ikke annen mat, så får de ikke annen mat. Spis eller la være.....Og det er når barnet er mellom 6-12 mnd det faktisk er mest mottagelig for nye smaker og er mest nysgjerrig på å prøve noe nytt og.

Vil ungene her ikke ha middag en dag, så får de gå fra, men da gå sultne til kveldsmat. Og her i huset spises kun det som står på bordet og ikke noe annet, og da er det jo deres valg. Som regel spiser de et eller annet, om det så bare er poteter...

Forsåvidt enig i det, og her ender det som regel med at 2,5-åringen ikke spiser noe. I fjor spiste han "alt". Han har ikke spist middag på månedsvis, men han spiser godt til de andre måltidene, så vi stresser ikke med det. Han har spist hjemmelaget mat fra første stund, mens barna til venninna mi som har fått middagsglass er altetende at det er fascinerende. Barn er forskjellige.

Jeg likte alt mulig til jeg ble 6-7 år, så ble jeg ufattelig kresen og likte omtrent ingenting til jeg passerte 25... Jeg kunne fint gå hele dagen uten mat, om jeg ikke likte det som ble servert.