Våre ukesmenyer/middagstips!

[LilleVirre]

Opprinnelig postet av Minnie

Takk for oppskriften, LilleVirre! Så kjemepgod ut, må prøves!

Får ikke til å prikke deg! Sender et :) isteden!

:)

Takk for smilet

Vi hadde gryten til middag i går, og skal ha det i dag også. Det er en ganske så stor porsjon!
(Vi er 2 voksne og Trym )

[kiddo]

Opprinnelig postet av amylin

kiddo, mangopai høres spennende ut. Kan du dele oppskriften med oss

Klart jeg kan :) Prøvde den ut i forrige uke, den var helt nydelig! Veldig kjapt laget.

2 spisemodne mango
(jeg brukte i tillegg en halv ananas for å fylle ut stor paiform)

Frukten legges i paiform. Strø over litt melis

Smulelokk:
2 dl havregryn
1 dl kokos
1/2 dl hvetemel
1 dl sukker
75 g flytende margarin
(gjerne litt hakkete nøtter også)

Dette blandes sammen og "smules" over frukten så den dekker noenlunde. Stekes på 175 grader i 30 minutter. Serveres med is :)

Man kan også bruke masse annen frukt/bær. På sommeren lager jeg gjerne med jordbær og eple.

[Trolljenta25]

Dytter opp denne jeg...

[amylin]

Takk kiddo. Gjett om den skal prøves ut ja

[Aviva]

I dag er (var) det fredag så som seg hør og bør har man laget ny ukesplan;

Fredag: Kyllingfajitas
Lørdag: Pizzaform
Søndag: Skal på middagsbesøk
Mandag: Pannekaker med blåbær
Tirsdag: Rhodoslaks (fra "Du er hva du spiser" )
Onsdag: Kjøttkaker med potet og grønnsaker
Torsdag: Linsesuppe (også fra "Du er hva du spiser")

[amylin]

På tide med ny ukesplan ja

Mandag: Kokt torsk med grønnsaker og Bergensk fiskesaus fra Toro
Tirsdag: Vårruller med ris og salat
Onsdag: Elggryte med potetmos
Torsdag: Fiskepinner/figurer med grønnsaker og poteter
Fredag: Hjemmelaget lasagne med salat og til kvelds fondue (siden den ble erstattet med pizza denne uken)
Lørdag: Pannekaker og tomatsuppe og taco til kvelds
Søndag: Kyllinggryte med ris (skal ha tre 3-åringer til pynting av pepperkakehus og til middag denne dagen)

[Moren]

For en fin tråd, hær er det jo bare å gå inn når man er på utkikk etter middagstips

[Trolljenta25]

Opprinnelig postet av amylin

(skal ha tre 3-åringer til pynting av pepperkakehus og til middag denne dagen)

Pepperkakehus alt nå? Er det jul alt??? Trodde det var bare amerikanerne som begynte tidlig jeg...

[Be@te]

Nesteukes middag i jsv-heimen!

Mandag:Fiskepinner med ris, grønnsaker og rømme
Tirsdag:Omelett med ost skinke sopp brød og salat.
Onsdag:Minestronesuppe med brød til (Toro-dagen)
Torsdag:Elghøstgryte (inspirert av Lillevirre!)
Fredag:Fiskeburgere med potet og grønnsaker
Lørdag:Røkt torsk med gulrotstuing og poteter.
Søndag: Hjemmelagde kjøttkaker, med potet og grønnsaker.



Har begynt å steke fiskepinnene i ovnen, lettvint og slipper å stå og snu på dem i stekepannen.

[amylin]

Det er jo første advent da. Og vi har tenkt som så, at skal vi gå igjennom det strevet med å lage pepperkakehus, skal det jammen stå lengst mulig til beundring også. Men jeg har juledilla, så her er alle julegavene handlet inn (minus gave til ) og jeg sitter og venter på desember.