Vis meg din fineste barnebursdagskake - Side 7 - NybaktMamma

Hannamoren · 28-02-2006, 12:23

Sitat:

Opprinnelig postet av Pippi-mor

Klikk på bildet for å se det i full størrelse.

Denne formen har jeg også. Hvordan får du til å lage så nøyaktig bilde på? Og hva koster den greien som du bruker til å pynte med? Hvordan har du laget denne kremen?

Pippi-mor · 28-02-2006, 15:10

Sitat:

Opprinnelig postet av Hannamoren

Denne formen har jeg også. Hvordan får du til å lage så nøyaktig bilde på? Og hva koster den greien som du bruker til å pynte med? Hvordan har du laget denne kremen?

Greie til å pynte med? Hvilken greie?

Sprøyta? Det er isåfall en billig sak fra Ikea.

Trikset er at kremen må være tykkest mulig. Jeg må ofte avkjøle den i kjøleskapet underveis. Det er cakas-smørkremen jeg har brukt, hvis du har den oppskriften? Jeg "tegner" opp ganske kraftige streker på motivet først.

Hannamoren · 28-02-2006, 15:22

Er det bare en vanlik kremsprøyte? Trodde det var noe avansert noe, siden det ser ut som små blomster...

Har ikke opskriften på cacas kremen.

Pippi-mor · 28-02-2006, 16:43

Smørkrem fra Cacas

Smørkrem
100 g mykt smør/margarin
300 g siktet melis
1 ½ ss siktet kakao
1 ½ ts siktet vaniljesukker
3 ss sterk kaffe

Blandes med mikser.

Hvit smørkrem
50 g mykt margarin
50 g mykt Flott matfett
300 g siktet melis
1 ½ ts siktet vaniljesukker
2-3 ss melk

TinkyWinky · 08-03-2006, 13:11

Guuud så mange stilige kaker!!

Bidrar med mine jeg og da..

Hannamoren · 08-03-2006, 13:21

Hvor lang tid tar det å dekorere en slik kake?

Nennemor · 08-03-2006, 16:26

Sitat:

Opprinnelig postet av Hannamoren

Hvor lang tid tar det å dekorere en slik kake?

Kaker som de du har sett bilder av her bruker jeg ca. halvannen time på når alle forberedelser er gjort. Blanding av fargene og slikt.

Ung-mor · 08-03-2006, 16:32

Jeg har en bamse kakeform som jeg kjøpte på Jernia, men jeg får ikke kaken hel ut av formen...

Hva gjør dere for å få kakene ut hel?

Nennemor · 08-03-2006, 16:50

Sitat:

Opprinnelig postet av Ung-mor

Jeg har en bamse kakeform som jeg kjøpte på Jernia, men jeg får ikke kaken hel ut av formen...

Hva gjør dere for å få kakene ut hel?

Spray med formfett, dryss med semulegryn evnt. mel slik at formen er dekket og la kaka bli kald i forma før du prøver å legge den på fatet. Ikke ha for mye formfett.

TinkyWinky · 08-03-2006, 17:14

Sitat:

Opprinnelig postet av Ung-mor

Jeg har en bamse kakeform som jeg kjøpte på Jernia, men jeg får ikke kaken hel ut av formen...

Hva gjør dere for å få kakene ut hel?

Jeg sprayer med formfett, sprayer ganske mye jeg da.., og så har jeg oppi en dæsj med hvetemel. Så dunker jeg forma i alle retninger så melet legger seg som et belegg over hele forma. Vipper så forma opp/ned for å dunke ut resten av melet. Da slipper kaka garantert!

Nennemor: semulegryn, setter ikke det seg fast i kaka?